【什麼湯對肺比較好】_食譜_配方

當人們生病時,他們不必依賴藥物治療。其實關註飲食對自己身體的愈合作用是很有意義的。在我們的日常生活中,有許多養生藥膳可以治愈身體疾病,尤其是當我們感覺自己的肺部正在患病的時候。在許多情況下,我們應該選擇養生藥膳來治愈它們。而且肺在五臟中的作用非常關鍵,那麼什麼養生藥膳對肺有好處呢?

什麼湯對肺比較好

什麼湯對肺比較好

什麼湯對肺有好處?

1、甜杏仁豬肺湯

原料:甜杏仁10克,豬肺250克,薑片,黨參,鹽適量。

做法:豬肺洗凈切片。將甜杏仁洗凈,與豬肺、薑片、黨參、鹽一起放入石鍋中,放在水上,煮沸,煨兩小時。

功能:化痰止咳,生津止渴,促進消化,特別適用於呼吸道疾病患者。

2、沙參百合花潤肺湯

原料:北沙參15g、百合30g、無花果5、瘦肉18g、茯苓1。

做法:先將無花果洗凈,切成兩半;瘦肉洗凈,焯水,北沙參、茯苓、百合洗凈;將所有原料一起放入開水中,用小火再次煮沸兩個小時左右,加入少許鹽調味,即可食用。

作用:北沙參、百合、無花果都有滋陰潤肺、清咽利喉的作用。加入滋陰瘦肉和理氣、健脾和胃、祛濕、止咳化痰的茯苓,可以潤喉、潤喉、通便、預防痔瘡。

3、銀耳鴨腎湯

原料:銀耳20克,臘鴨3~4個腎,瘦肉200克,生薑3片。

做法:銀耳侵淚成小花;將醃制好的鴨腎洗凈,用溫開水浸泡,切片;瘦肉洗凈切片。將2000毫升冷水(約8碗)加入裝有生薑的鍋中,用文火煮沸,用文火煮約30分鐘,然後加入鹽。

什麼湯對肺比較好

什麼湯對肺比較好

功能:銀耳可治療心煩失眠、神經衰弱、美容護膚、疲勞咳嗽、虛火口幹、女性月經崩漏、大便不暢。清潤爽口,具有健脾開胃、止咳潤肺的功效。

4、蘋果枇杷葉老母雞湯

原料:一整隻三黃雞,2個蘋果,15克桂圓肉,15克枇杷葉,幾片薑片。

做法:將三黃雞洗凈切小塊。將黑胡椒雞塊放入沸水中,用冷水沖洗,控制水分。火鍋加6碗水,把煮好的黑胡椒雞放鍋裡。蘋果洗凈,切塊,去核。將洗凈的桂圓肉、枇杷葉、蘋果、薑片放入火鍋中。大火燒開後,轉文火煮2小時。

功能:經常吃蘋果可以改善呼吸道和肺部的功能。用具有清熱化痰、止咳潤肺功能的枇杷葉煮湯,可以達到止咳潤肺的作用。添加營養豐富的雞胸肉、桂圓肉,能更好的補氣養血、清心潤肺。

5、雪梨銀耳湯

原料:梨1個,銀耳30克,貝母花5克,白糖適量。

做法:將毛木耳生根、洗凈、粉碎成小塊;將梨去皮去籽,切成小塊。將銀耳片、梨片、貝母花和白糖放入燉菜中蒸30-40分鐘,然後取出放在盤子上。

功能:本湯滋陰潤肺,化痰降火。

6、梨子茅根竹蔗燉豬肺

原料:梨1~2個,白茅根50克,竹藤100~150克,豬肺500克左右,生薑3片。

做法:將一切洗凈,梨去核切片;將白茅根和竹藤切片;將冷水倒入豬肺的喉嚨,揉搓,重復幾次,切片,擠出水,在炒鍋裡炒一會兒,不要食用油或鹽。將它們和薑片一起放入瓦罐中,加入2500毫升冷水(約10碗),用文火煮沸,用文火煮約2小時,然後加入鹽。

功能:祛燥生津、止渴、

做法:炒百部,凈棗,去核棗;鴿子宰殺幹凈,去除毛爪和污垢,在沸水中滾一會兒,洗凈;將薑片放入瓦罐中,加入1500毫升(6碗)冷水,文火煮沸,然後文火煮2小時,加入適量的食用鹽和少量花生油。

功能:制百部性溫和,味甘,具有緩解肺氣不足、止咳化痰的作用。所以這種湯有緩解肺氣虛,止咳化痰的作用。